Objetivo del Proyecto

El objetivo principal de este proyecto es dar a conocer el proceso productivo de la elaboración de la tortilla de maíz y dar a conocer la falla por la cual se pierde mucho producto, esto se realizara mediante algunas herramientas como cuadros de retroalimentación, mapa sistemico y circulo de deming que se colocaran en el proceso y gráfico colocando las fechas para cada actividad realizada entre otras; para que el alumno aprenda a elaborar procesos de producción ,investigar e identificar fallas en cualquier proceso productivo.